[kz] 都心にある農園 ゆずの香り
- 2015.11.29
- 美味しいもの
こんにちは、@kazscapeです。 本日は、ゆずの収穫のお手伝いに行ってきました。 中央線で武蔵野方面に行った静かな住宅地にその農園はあります。 周りは住宅街なのに、そこだけ開けた農園。土の匂いがします。 ゆずの収穫 イチゴ狩りはしたことがありましたが、柑橘系は初めてでした。 柑橘系の木はたいがいトゲがあるのだそうで、軍手をしての収穫です。 たわわになっています。って思ったら、ゆずは隔年で豊作に […]
美味しいもの
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[kz] 寿司はここに決めてます！
- 2015.11.24
- 美味しいもの
こんにちは、@kazscapeです。 本日は食の記録。 経堂にあるお寿司屋さん「寿矢」にお伺いしましたので、その記録です。 嬉しいことがあったり、気合を入れるときだったり、「うまいものが食べたい！」ってときに訪れる幾つかのお店の中の一つです。 早速ご馳走になったものを振り返ります。 ごちそうたち まずはかぶのすり流し。 そして寿矢さんの定番メニューであるかにの大名詰め。 いつもは毛ガニですが、今回 […]